انطلق في رحلة حسية آسرة إلى أعالي هضاب إثيوبيا مع قهوة حي قوجي هامبيلا 250 جم – حيث تتناغم الإيحاءات الفاكهية مع حلاوة طبيعية ولمسات التوت في كوب غني بقوام ممتلئ وتجربة لا تُنسى.
تأتي هذه القهوة المختصة من مرتفعات قوجي هامبيلا في إثيوبيا، حيث تنمو الحبوب على ارتفاع يتراوح بين 1900–2000 متر فوق سطح البحر، في بيئة مثالية تمنحها نضجًا بطيئًا ينعكس بوضوح على عمق النكهة وصفاء الكوب. وقد عولجت القهوة بطريقة التجفيف الطبيعي لتحتفظ بطابعها الفاكهي الأصيل وتُبرز حلاوتها الطبيعية بتوازن أنيق يليق بذائقة عشاق القهوة الراقية.
كل رشفة من قهوة حي قوجي هامبيلا تكشف عن ملامح مذاقية نابضة بالحياة؛ فاكهية واضحة، وحلاوة متزنة، ونفحات توتية جذابة، تتكامل جميعها مع قوام ممتلئ يمنح الكوب ثراءً ودفئًا، سواء تم تحضيرها كفلتر أو إسبريسو.
مواصفات قهوة حي قوجي هامبيلا 250 جم:
العلامة التجارية: حي
المصدر: إثيوبيا – قوجي هامبيلا
الارتفاع: 1900–2000 م
المعالجة: مجففة (Natural)
الإيحاءات: فاكهية – حلاوة – توت
القوام: ممتلئ
الاستخدام: فلتر – إسبريسو
الوزن: 250 جم
مميزات قهوة حي قوجي هامبيلا 250 جم:
إيحاءات فاكهية مشرقة مع حلاوة طبيعية محببة
نفحات توتية تضيف عمقًا وأناقة للتجربة
قوام ممتلئ يمنح الكوب ثراءً ووضوحًا في الطعم
معالجة طبيعية تعزز الشخصية الحسية للقهوة
مناسبة لمحبي الفلتر والإسبريسو معًا
تجربة متوازنة تجمع بين الحيوية والنعومة في آنٍ واحد
طريقة تحضير قهوة حي قوجي هامبيلا 250 جم:
للتحضير بالفلتر:
حضّر أدواتك: ميزان، مطحنة، غلاية بدرجة 90–93°C، وأداة ترشيح مثل V60
اطحن 15–18 جم من القهوة بدرجة متوسطة
اشطف ورق الترشيح بالماء الساخن
ابدأ بصب 30–40 مل ماء لترطيب البن، ثم انتظر 30–40 ثانية
أكمل الصب تدريجيًا حتى 250–300 مل خلال 2:30 – 3 دقائق
استمتع بكوب يبرز الإيحاءات الفاكهية ولمسات التوت مع قوام ممتلئ
للتحضير كإسبريسو:
استخدم 18–20 جم من القهوة
استهدف استخلاص 36–40 جم خلال 28–32 ثانية
النتيجة المتوقعة: كوب متوازن بحلاوة واضحة وقوام غني ولمسات فاكهية أنيقة
اطلب الآن