تأتي هذه القهوة المختصة من إندونيسيا، حيث نمت الحبوب على ارتفاع 1700 متر فوق سطح البحر في بيئة تساعد على تطوير نكهات أكثر عمقًا وتعقيدًا. وقد عولجت بطريقة العسلية لتمنح الكوب توازنًا أنيقًا بين الحلاوة والوضوح، مع ملمس ناعم وقوام كريمي يبرز شخصيتها الفريدة ويمنح كل رشفة حضورًا حسيًا غنيًا.
كل رشفة من قهوة حي ريبانج قايو تكشف عن طبقات مذاقية جذابة تبدأ بإيحاءات المانجو الناضجة، ثم تتداخل معها لمسات الكشمش الأسود العميقة، وتستقر في النهاية على نفحات الكاكاو الدافئة. هذا التناغم يمنح الكوب طابعًا فاخرًا يناسب عشاق القهوة المتوازنة ذات التعقيد الواضح، سواء في الفلتر أو الإسبريسو.
مواصفات قهوة حي ريبانج قايو إندونيسيا 250 جم
العلامة التجارية: حي
الوزن: 250 جم
المصدر: إندونيسيا
السلالة: سومطرة
الارتفاع: 1700 متر
المعالجة: عسلية
الإيحاءات: مانجو – كشمش أسود – كاكاو
القوام: كريمي
الاستخدام: فلتر – إسبريسو
مميزات قهوة حي ريبانج قايو إندونيسيا 250 جم
مزيج نكهات غني يجمع بين الفاكهية والعمق
إيحاءات مانجو وكشمش أسود تضيف حيوية وتميزًا للكوب
نفحات كاكاو تمنح الطعم دفئًا وتوازنًا أنيقًا
قوام كريمي يرفع من فخامة التجربة في كل رشفة
معالجة عسلية تعزز الحلاوة الطبيعية وتبرز وضوح النكهات
مناسبة لمحبي الفلتر والإسبريسو ومثالية لعشاق الأكواب المعقدة
طريقة تحضير قهوة حي ريبانج قايو إندونيسيا 250 جم
للتحضير بالفلتر
حضّر أدواتك ميزان مطحنة غلاية بدرجة 90 إلى 93 درجة وأداة ترشيح مثل V60
اطحن 15 إلى 18 جم من القهوة بدرجة متوسطة
اشطف ورق الترشيح بالماء الساخن
ابدأ بصب 30 إلى 40 مل ماء لترطيب القهوة وانتظر 30 إلى 40 ثانية
أكمل الصب تدريجيًا حتى 250 إلى 300 مل خلال 2:30 إلى 3 دقائق
استمتع بكوب يبرز المانجو والكشمش الأسود والكاكاو بقوام كريمي متوازن
للتحضير كإسبريسو
استخدم 18 إلى 20 جم من القهوة
استهدف استخلاص 36 إلى 40 جم خلال 28 إلى 32 ثانية
النتيجة المتوقعة كوب متوازن بإيحاءات فاكهية واضحة ولمسة كاكاو وقوام كريمي غني
اطلب الآن