مطحنة إسبريسو

كيف تختار مطحنة قهوة تناسب ضغط الطلبات في الكافيه؟
٢ أغسطس ٢٠٢٦
ِِAmany Hashim

كيف تختار مطحنة قهوة تناسب ضغط الطلبات في الكافيه؟

كيف تختار مطحنة قهوة تتحمل ضغط الطلبات في الكافيه؟ تعرّف على حجم الأقراص، وسرعة الطحن، والتبريد، والطحن عند الطلب، ودقة...

كيف تؤثر مطاحن القهوة على طعم الإسبريسو؟
٢٩ يوليو ٢٠٢٦
ِِAmany Hashim

كيف تؤثر مطاحن القهوة على طعم الإسبريسو؟

كيف تؤثر مطاحن القهوة على طعم الإسبريسو؟ تعرّف على دور تجانس الطحن والأقراص ودقة الضبط والاحتباس في حلاوة وتوازن الشوت.